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カントリーエッセイ
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2003/05/03号
ミニ菜園
5月の声を聞くと、そろそろ準備にとりかかる野菜作り。
初めて植えたのがネギとパセリ。
これは野菜作りというほど大げさなものじゃないなあ。
次の年、もっと野菜らしいものをと挑戦したのは、なすびときゅうり。
農家の人が見たら、呆れるんじゃないかと思うくらい いい加減に育てわりには、充分な量の野菜が収穫できて、大満足!
その後、ルッコラ・ラディッシュ・レタス・トマト・・・・・と、どんどん種類が増えて、昨年は、無謀にもスイカをふた苗、植えることになった。
花壇の中に植えられたスイカの苗は、夏が近づくにつれ、私たちの予想以上に、ぐんぐん大きくなっていく。
手のひらほどある葉をつけたツルが、2メートル・3メートルと伸びてきて、我が家のバルコニーは、もはやジャングル状態。
ガーデニングもなにもあったもんじゃない!!
8月やっと収穫の日。
最終的に3個収穫できた。
それぞれ直径20センチは優にあったかな。
冷蔵庫でしっかり冷やして、いよいよ3時のおやつ。
意外にも、中は真っ赤でみずみずしく、ちょっと期待する。
家族同時に口に入れ、一瞬の沈黙のあと、顔を見合わせ、大笑い!!
甘い! 冷たい!! おいしい!!!
今年はどうしよう。
あの感動をもう一度と思うけど、夏のバルコニーを思い出すと、ちょっとため息がでる・・・
ふーか
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