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ｶﾝﾄﾘｰｴｯｾｲ
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2004/03/13号
手作りジャム
庭のイチゴが真っ赤に、おいしそ〜な顔になった。
少し、フルーティーな香りが漂う♪
ジャムにするには量が足りないかな〜
なんて思ったけど、やっぱりここは作りたい！
１個１個丁寧に実を潰さないように摘んでいく。
あまりにおいしそうなので、つい１個、
そのまま口にほりこんだ！
甘酸っぱさが口一杯に広がった。
ジャムにしても、きっとおいしいぞ〜
摘み終わってみたら
結局、片手にのるほどしかなかった・・・
それに合せて、小さな片手鍋を選んだ。
洗ったイチゴを鍋に入れて、
砂糖と水で煮詰めて
レモン汁を少し加えて
出来上がり！！
小さな空き瓶に詰めた。
一足早い春の味。
ラスクでも用意して、しゃれたティータイムを楽しむことにしよう。
クロすけ
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