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ふーかのエッセイ
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2003/11/15号 | ||||
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いつごろからでしょうか？ お菓子の種類って増えたと思いませんか？ 秋になって気温が下がってくると、スーパーマーケットのチョコレート売り場が賑やかで ついつい足を止めてしまいます。 | ||||
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わたしの子供時代は、まだまだお菓子の種類がいまほど豊富ではなかった時代（ころ）。 家に電子レンジやオーブンが普及する少し前で、手作りのおやつといえばもっぱらドーナツやプリン、ようかんなど揚げたり蒸したりするおやつの時代です。 そんな時代に、仲良しだったＫちゃんの家には大きなガスオーブンが備え付けてあり、そこではじめてクッキーを焼かせてもらった日のことは、今でもドキドキするくらいよく覚えています。 | |||
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あのクッキー型は外国のモノだったのかも知れません。 Ｋちゃんのお母さんは、かわいい型をたくさん持っていて、めずらしくてたまらないわたしは、まるで宝石を見せてもらったときのように、手のひらにそっとのせて しばらく眺めていました。 クッキー型で生地を抜いたり、自分の好きな形を作ったり・・・ オーブンの中でジワジワと膨らんでくるクッキーを見て、「これは魔法の箱だ！」と、真剣に思っていました。 |  | |||
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しばらくして出来あがったアツアツクッキーは 少しおやつに食べて 残りはお土産に持たせてくれました。 そのときのクッキーの入っていた入れ物が、これもまたすごく素敵だったんです。 ピンクの色画用紙を２枚重ねてブーツの形に切り、足が入る部分だけ残して 周りにパンチで穴をあけ、毛糸を らせん状にくぐらせながら 2枚をつなぎあわせたショルダーバックになってたんですよ。 Ｋちゃんとわたしと ちゃんとふたつ用意してあって、まるで夢のような1日でした。 | |||
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次から次へと発売される おしゃれなお菓子もおいしくてよく買いますが、あの日Ｋちゃんのお家で焼かせてもらった 甘くて素朴なクッキーはいつまでも忘れられない特別なお菓子です。 毎日を心豊かに暮らしていたＫちゃんのお母さんの思い出と一緒に、いまもわたしの心の中にしまってあります。 ふーか | ||||
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